Honduras y México reportan las mayores reducciones en la producción regional de café. La cosecha de café en Centroamérica y México caería 9.3% durante el ciclo 2026-2027, situándose por debajo de los 18 millones de sacos de 60 kilogramos, según un informe de Sucafina, importante comercializadora de materias primas agrícolas.
La situación impacta directamente a Honduras, donde concentrará una de las caídas más significativas de la región. Las condiciones climáticas adversas del primer semestre de 2026 perjudicaron el desarrollo de los cafetales en las principales zonas productoras centroamericanas, combinado con otros factores que afectan la productividad agrícola.
Este retroceso llega después de un año excepcional para las exportaciones guatemaltecas de café, que había generado expectativas de estabilidad regional. La reducción proyectada representa un desafío económico importante para Honduras, donde el café sigue siendo un producto agrícola estratégico para la economía nacional y la generación de divisas.
Las proyecciones se conocen en un contexto en el que Honduras busca diversificar sus mercados exportadores. El país trabaja en ampliar sus relaciones comerciales en Europa para recuperar las ventas de camarón, mientras enfrenta presiones económicas que incluyen la volatilidad de precios en sus principales productos de exportación.
